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Lasaña de verduras con pavo

Lasaña de verduras con pavo Macedonia de fresas con zumo de naranja Pan

Ingredientes

  • 270g berenjena
  • 90g pimiento rojo
  • 90g pimiento verde
  • 100g calabacín
  • 30g salsa de tomate
  • 125g pechuga de pavo
  • 5g aceite de oliva
  • 30g pan de barra integral
  • 150g fresas
  • 200cl zumo de naranja

Utensilios especiales

Preparación

Lasaña de verduras con pavo
Cortar en rodajas la berenjena y el calabacín. Trocear el pimiento rojo y verde en rodajas gruesas. Freír con la cucharada de aceite, el calabacín primero, luego la berenjena y, por último los pimientos. Hacer la pechuga de pavo a la plancha, y cortarla en trocitos pequeños. Mezclar con la salsa de tomate. Montar capas de calabacín, pimiento y berenjena. Untarlo con la salsa de tomate y pechuga de pavo, y hornearlo a 180º, 10 minutos aproximadamente. Servirlo caliente.

Información nutricional (valores típicos por una ración):

Calorías - 483
Grasa - 10 g

Tiempo de preparación- minutos - minutos

Tiempo de cocinado - minutos

Servicios - 1

Información de conservación -